ESPUMOSOS
GEYZA | (dg.05/25)
Domaine de l’Aitonnement | Saboya–Chardonnay, jacquère y alicante
36€
FRÈRES DE POMME
Korrigans Romain Henin | Normandia/Champagne–Kermerrien, judor, binet rouge, etc
39€
CAP À L’OUEST | 2021 (dg.05/25)
Michel Autran | Vin de France, Loira–Chenin blanc
61€
EUPHONIE DES TERROIRS | (dg.12/24)
Guy Charbaut | A.O.C Champagne, Vallée de la Marne–Meunier, pinot noir y chardonnay
62€
L’ODYSSÉE PETILLANTE | (dg.12/24)
Roman Henin | A.O.C Champagne, Côte des Bar–Meunier, pinot noir y chardonnay
92€
DIPLODOCUS | (dg.01/25)
Alexandre Chaillon | A.O.C Champagne, Vallée de Marne–Pinot noir y chardonnay
100€
LES FONTAINES | (dg.03/24)
Domaine de Bichery | A.O.C Champagne, Côte des Bar–Pinot noir
104€
FIDELE | (dg.22)
Vouette§Sorbee | A.O.C Champagne, Côte des Bar–Pinot noir
106€
BULLE DE ROSÉ | (dg.06/23)
Frederic Savart | A.O.C Champagne, Montagne de Reims–Pinot noir, chardonnay y rouge d’Ecueil
110€
VAL L’HERMITE | (dg.01/23)
Etienne Calsac | A.O.C Champagne, Côte des Bars–Pinot noir
120€
ROSÉ D’ASSAMBLAGE
Emmanuel Brochet | A.O.C Champagne, Montagne de Reims–Pinot meunier
125€
LES ORISEAUX | 2017 (dg.06/22)
Parmantier | A.O.C Champagne, Montagne de Reims–Pinot noir y chardonnay
130€
CAMPANIEN | (dg.07/23)
Legrand-Latour | A.O.C Champagne, Vallée de Marne–Meunier
135€
LE JARDINOT | 2021 (dg.10/24)
Amaury Beaufort | A.O.C Champagne, Côte des Bar–Chardonnay
137€
UNION «LE MESNIL SUR OGER x PUISIEULX» | (dg.04/24)
Aurore Casanova | A.O.C Champagne–Pinot noir y Chardonnay
139€
LES GOULATS | 2017 (dg.12/20)
Emilien Fenuil | A.O.C Champagne, Montagne de Reims–Pinot noir
140€
VAL VILAINE | 2022 (dg.24)
Roses de Jeanne | A.O.C Champagne, Côte des Bar–Pinot noir
145€
VIOLAINE | 2018 (dg.10/23)
Benôit Lahaye | A.O.C Champagne, Montagne de Reims–Pinot noir y chardonnay
145€
PRESTIGE GRAND CRU | 1996 (dg.08/17)
Michel Gonet | A.O.C Champagne, Côte des Blancs–Chardonnay
166€
SAIGNEE DE SORBEE | (dg.11/21)
Vouette§Sorbee | A.O.C Champagne, Côte des Bar–Pinot noir
170€
LES FOURGONS | 2018 (dg.04/23)
Alexandre Lamblot | A.O.C Champagne, Montagne de Reims–Meunier
180€
LES BEGUINES | (dg.09/24)
La Closerie | A.O.C Champagne, Montagne de Reims–Meunier
206€
LES NOGERS | (dg.07/22)
Dhondt-Grellet | A.O.C Champagne, Côte des Blancs–Chardonnay
215€
LES MAILLONS | (dg.02/24)
Ulysse Collin | A.O.C Champagne, Côte des Blancs–Pinot blanc
220€
LE GRAIN DE BEAUTÉ | 2016 (dg.03/23)
Jacques Lassaigne | A.O.C Champagne, Côte de Bar–Chadonnay
220€
LE MESNIL SUR OGER | 2009 (dg.01/23)
Pascal Doquet | A.O.C Champagne, Côte des Blancs–Chadonnay
230€
LES CHÊNES | 2019 (dg.04/23)
Georges Laval | A.O.C Champagne, Vallée de Marne–Chardonnay
340€
INITIAL | (dg.11/24)
Jacques Selosse | A.O.C Champagne, Côte des Blancs–Chardonnay
340€
CUVÉE GOULTÉ | 2015 (dg.24)
Marie-Noëlle Ledru | A.O.C Champagne, Montagne de Reims–Pinot noir
370€
CLOS DES GOISSES | 1996 (dg.2010)
Philipponnat | A.O.C Champagne,Vallée de Marne–Pinot noir y Chardonnay
500€
BLANCOS
BLANDURA | 2021
Cota 45 | Sanlúcar de Barrameda–Palomino fino
33€
PANDAEMONIUM | 2023
Camille et Mathieu Apffel | A.O.P. Vin de Savoie–Jacquère
34€
MATAS ALTAS | 2024
Bodega Cerrón | D.O. Jumilla–Macabeo, airén y otras
36€
ANCRAGE | 2024
Les Quatre Piliers | A.O.C Touraine–Sauvignon blanc
42€
LE CLOU 34 | 2021
Claire Naudin | A.O.P. Vin de France–Aligoté
45€
EMPREINTES | 2022
Benôit Courault | Vin de France, Loire–Chenin blanc
47€
LA TOURNEBRIDE | 2022
Vicent Gaudry | A.O.C Sancerre–Sauvingon blanc
48€
COMASORTS | 2023
La Furtiva | Blanc de la Terra, Terra Alta–Macabeo
48€
«LA RIVA» CAMBRE | 2021
De La Riva | Balbaína alta, Jerez–Palomino fino
50€
BOURGOGNE ALIGOTÉ | 2024
Dominique Lafon | A.O.C Bourgogne–Aligoté
53€
RIESLING | 2023
Julien Jean Renard | Mosel, Alemania–Riesling
53€
BOURGOGNE ALIGOTÉ | 2021
Sylvain Cathiard | A.O.C. Bourgogne–Aligoté
55€
L’EQUILIBRISTE | 2023
Domaine de la Cras | A.O.C Bourgogne–Chardonnay
57€
BOURGOGNE | 2022
Chantêreves | A.O.C Bourgogne–Chardonnay
58€
SAINT- VÉRAN LES POMMARDS | 2021
Jessica Litaud | A.O.C Saint-Véran–Chardonnay
60€
AUXILIUM | 2023
Thomas Tixier | A.O.C Chablis–Chardonnay
60€
MEIX PILLÉ | 2022
Clair Obscur | A.O.C. Bourgogne aligote–Aligoté
63€
DERTHONA | 2024
San Barnaba | D.O.C. Derthona–Timorasso
63€
BOURGOGNE | 2019
Domaine Fourrier | A.O.C Bourgogne–Chardonnay
67€
VENT D’ANGE | 2021
Domaine Pattes Loup | A.O.C. Chablis–Chardonnay
67€
LES ENFERS TRANQUILES | 2020
Michel Autran | Vin de France, Loira–Chenin blanc
68€
CROZES-HERMITAGE | 2021
Dard & Ribo | A.O.C. Crozes-Hermitage–Marsanne
69€
CHARDONNAY «SOUS VOILE» | 2018
Domaine Macle | A.O.C. Côtes du Jura–Chardonnay
73€
AUSSIGOUINS | 2023
Marie-Claude et Dominique Dufour | Vin de France, Loire–Chenin blanc
78€
SAVAGNIN SUS VOIL | 2018
Domaine Pignier | A.O.C. Côtes du Jura–Savagnin
80€
MAJUELO LA OTEA | 2022
Cantalapiedra Viticultores | Vino de la tierra de Castilla y León–Verdejo
8o€
RIERIE | 2021
Zeroine | Vin de France, Jura–Riesling
83€
PAVILLON | 2020
Terra Vita Vinum | A.O.C Anjou–Chenin blanc
84€
SANTORINI BARREL AGED | 2019
Vassaltis Santorini | P.O.D Santorini–Assyrtiko
85€
EN COULEZAIN | 2022
Les Horées | A.O.C. Bourgogne–Aligoté
96€
SAN LORENZO | 2019
Girolamo Russo | D.O.C. Etna–Carricante y catarrato
100€
1 TAL | 2021
Weingut Seckinger | Palatinado–Riesling
100€
ROC BREÏA | 2022
Théo Dancer | Vin de France, Bourgogne–Chardonnay
102€
BEL-AIR | 2022
Les Quatre Piliers | Anjou, Loira–Sauvignon blanc
102€
BOURGOGNE BLANC| 2023
Bastian Wolber | A.O.C Bourgogne–Chardonnay
104€
LES ABEILLES | 2024
Pierre Girardin | Vin de France, Jura–Chardonnay
104€
HOMMAGE À MARGUERITE| 2021
Pierre-Yves Colin-Morey | A.O.C Bourgogne–Chardonnay
110€
LE DÉSERT | 2022
Koji et Jae Hwa | A.O.P. Marsannay–Chardonnay
120€
LES CHARMOIS | 2023
Domaine Paul Pillot | A.O.C. Saint-Aubin–Chardonnay
123€
CLOS DE LA HUTTE | 2022
Thibaud Boudignon | A.O.C. Savennières–Chenin blanc
125€
LES REUCHAUX | 2023
Domaine Renaud Boyer | A.O.C Puligny-Montrachet–Chardonnay
180€
MONTÉE DE TONNEREE | 2021
Domaine François Ravenaud | A.O.C Puligny-Montrachet–Chardonnay
190€
LE CONCIS DU CHAMP | 2021
Hubert Lamy | A.O.C. Chassagne-Montrachet–Chardonnay
200€
A MI CHEMIN | 2021
Vicent Gaudry | A.O.C. Sancerre–Sauvignon
205€
LA MALTROIE | 2022
Benoit Moreau | A.O.C. Chassagne-Montrachet–Chardonnay
217€
LA GARENNE | 2022
Joseph Colin | A.O.C. Puligny-Montrachet–Chardonnay
250€
LE CLOS | 2008
Domaine Vincent Dauvissat| A.O.C. Chablis Grand Cru–Chardonnay
470€
ROSADOS
MATER NATURA 12 | 2021
Familia Vaimakis | Epirus, Grecia–Xinomavro
37 €
CADAUSOLO DE LOS VIDRIOS | 2019
Comando Pistacho | Sierra de Gredos–Garnacha tinta y morate
38 €
COQUIN DE SORT | 2023
Le Ferme du Pasteur | Vin de France, Ródano–Garnacha tinta y syrah
42€
CLARETE | 2022
Victoria Torres | Vino de Mesa, La Palma–Negramoll, listán negro y listán blanco
5o€
PLANETA ROSA | 2020
Chánselus | D.O. Ribeiro–Brancellao,sousón,caiño da terra y más
52€
ELS JELIPINS ROSÉ | 2023
Els Jelipins | Vino de España,Terra alta–Sumoll y macabeo
66€
TONICO EUPEPTICO | 2024
Castrum Roche | DOC. Langhe Rosato–Nebbiolo
113€
TINTOS
LES SALINES | 2023
Mas Mellet | Vin de france, Rhone–Cariñena
36€
FUENTELGATO | 2023
Jorge Olivera | Coscojuela de Sobrarbe, Huesca–Garnacha tinta, garnacha blanca, moristel
37€
VINO ROSSO | 2024
Maffrei | Piamonte–Nebbiolo y dolcetto
42€
MORGON | 2024
Marcel Lapierre| A.O.C. Morgon–Gamay
46€
LA SANTA DE ÚRSULA | 2021
Envínate | D.O. Valle de la Orotava–Negramoll y listán negr0
48€
LA PEBRELLA | 2023
Celler del Roure | D.O. Valencia–Arcos y forcallat
49€
ROSENDE | 2023
Envínate | D.O. Ribera Sacra– Mencía y otras
50€
RONCA DE MAZALBA | 2024
A Pie de Tierra | D.O. Mémtrida– Garnacha
52€
A TIRE D’ALIES | 2022
Charlotte Sonjon | A.O.P. Savoie– Mondeuse
52€
ELZEARD | 2020
Les Mangeux d’Pierre | A.O.C Bugey–Pinot noir
52€
LA PORTE SAINT JEAN | 2020
Sylvain Dittiere | A.O.C. Saumur–Cabernet franc
53€
COFERMENTATION | 2023
Domaine des Luternes | A.O.C. Hautes-Côtes de Nuits–Pinot noir
62€
BLEU CERISE | 2022
Chantêreves | A.O.C. Bourgogne–Gamay
65€
LOS YESARES | 2022
Bodega Cerrón | DO Jumilla–Monastrell y moravia agria
65€
TORPEDO | 2024
Fedellos do Couto | Ribeira Sacra–Brancellao
65€
FINCA L’ARGATÀ | 2022
Joan D’Anguera| D.O. Montsant–Garnacha y syrah
66€
LA PÉPÉE | 2023
Les Bottes Rouges | A.O.C. Côtes du Jura–Pinot noir
70€
EN GERLIUS | 2022
Cassiopée | A.O.C. Bourgogne–Pinot noir
70€
ANTONIN | 2023
Jérome Galeyrand | A.O.C. Bourgogne–Pinot noir
70€
LAS GRAVAS | 2022
Casa Castillo | D.O. Jumilla–Monastrell y garnacha
78€
VAUCLUSE | 2023
Domaine des Tours| Vin de Pays–Cinsault, syrah, garnacha, mourvedre y counoise
80€
FRUIT DÉFENDU | 2023
Domaine Dandelion | A.O.C. Coteaux Bourguignons–Pinot noir
83€
VIE ORDINAIRE | 2022
Henri Chauvet | Vin de France, Languedoc–Pinot noir
83€
MYOSOTIS ARVENSIS | 2021
Domaine Henri Naudin- Ferrand | A.O.C. Côte-de -Beaune–Pinot noir
85€
LES MOUTONS | 2022
Saint-Jean de Bébian | Vin de France, Languedoc-Rousillon–Syrah
90€
ARBOSSAR | 2021
Terroir al Limit | D.O. Priorat–Cariñena
100€
AUTREMENT | 2022
Phelam Farm | Cambria, California–Pinot noir, gamay, mondeuse
100€
PETIT CUROULET | 2023
Domaine de Saint Pierre| A.O.C. Côtes du Jura–Poulsard
105€
AUX CHAUMES | 2022
Domaine Sylvain Cathiard et fils | A.O.C. Hautes-Côtes de Nuits–Pinot noir
113€
LA CALERA DEL ESCARAMUJO | 2021
Bodega Cerrón | D.O. Jumilla–Monastrell
115€
LES CHÂTELOTS | 2022
Gislaine Barthod | A.O.C. Chambolle-Musigny–Pinot noir
125€
GATTINARA | 2022
Cantine Nervi | DOCG Gattinara–Nebbiolo
126€
LES GOULATS | 2018
Emilien Fenuil | A.O.C. Côteaux Champenois–Pinot noir
130€
AUX VERGELESSES | 2015
Simon Bize & Fils| A.O.C. Savigny-Les-Beaune–Pinot noir
132€
LES PLANCHOTS DU NORD | 2023
Domaine Guilbert-Gillet| A.O.C. Savigny-Les-Beaune–Pinot noir
135€
BAROLO DEL COMUNE DI MONFORTE D’ALBA | 2022
Azienda Agricola Lalú | DOCG Barolo–Nebbiolo
135€
SAN STUNET | 2020
Piero Busso | DOCG Barbaresco–Nebbiolo
135€
VOLNAY VIEILLES VIGNES | 2022
Domaine Jean-Marc Bouley | A.O.C. Volnay–Pinot noir
150€
GEVREY-CHAMBERTIN | 2022
Domaine Duroché | A.O.C. Gevrey-Chambertin–Pinot noir
155€
CLOS DES CISTES | 2008
Peyre Rose | A.O.C. Languedoc–Syrah
160€
LAS IRUELAS | 2019
Daniel Landi Viticultor | D.O. Castilla y León–Garnacha
170€
EN CROISETTE | 2022
Jérome Galeyrand | A.O.C. Gevrey-Chambertin–Pinot noir
180€
LAZZARITO | 2017
Crissante Alessandria | DOCG Barolo–Nebbiolo
234€
CHAILLOT | 2022
Thierry Allemand | A.O.C. Cornas–Syrah
250€
PEÑAS ALADAS | 2016
Dominio del Águila | D.O. Ribera del Duero–Tempranillo
350€
LES POYEUX | 2012
Clos Rougeard | A.O.C. Saumur-Champigny–Cabernet franc
350€
BRUNELLO DI MONTALCINO ARIA | 2018
Stella di Campalto | DOCG Brunello di Montalcino–Sangiovese
435€
NUITS-SAINT-GEORGES | 2020
Arnoux Lachaux | A.O.C. Nuit-Saint-Georges–Pinot noir
455€
Esta permitido el descorche con un coste de 30 euros por botella (máximo de 1 botella por persona)
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