ESPUMOSOS
BLANC DE BLANCS
Alessandro Viola | Sicilia – Catarrato
67€
PERPÉTUELLE | (dg.05/25)
Bonnet-Ponson | A.O.C Champagne, Montagne de Reims–Pinot noir, chardonnay y meunier
72€
LES BULLES DU COMPTOIR #13 CUISINE DU DIMANCHE | (dg.05/25)
Charles Dufour | A.O.C Champagne,Côte des Bar
–Pinot noir, chardonnay y pinot blanc
82€
SOIREÉ D’HIVER EN PAYS AUBOIS | (dg.04/25)
Thibault Tassin | A.O.C Champagne,Côte des Bar –Pinot noir
92€
LE LEVANT | 2017
Laurent Lépitre | A.O.C Champagne, Montagne de Reims–Meunier
95€
YPRESIEN | (dg.23)
Legrand-Latour | A.O.C Champagne, Vallée de Marne – Pinot noir y meunier
96€
BLANC DE BLANC | 2021 (dg.03/24)
Johannes Aufricht | Baden, Alemania –Chardonnay
100€
LES FONTAINES | (dg.03/24)
Domaine de Bichery | A.O.C Champagne, Côte des Bar –Pinot noir
104€
FIDELE | (dg.22)
Vouette§Sorbee | A.O.C Champagne, Côte des Bar–Pinot noir
106€
BULLE DE ROSÉ | (dg.06/23)
Frederic Savart | A.O.C Champagne, Montagne de Reims –Pinot noir, chardonnay y rouge d’Ecueil
110€
MOUVANCE | 2021 (dg.01/24)
Alexandre Lamblot | A.O.C Champagne,Montagne de Reims–Meunier, chardonnay y pinot noir
110€
VAL L’HERMITE | (dg.01/23)
Etienne Calsac | A.O.C Champagne, Côte des Bars –Pinot noir
120€
CHEMIN DES REIMS | 2019 (dg.01/23)
Chartogne-Taillet | A.O.C Champagne, Montagne de Reims –Chardonnay
124€
ROSÉ D’ASSAMBLAGE
Emmanuel Brochet | A.O.C Champagne, Montagne de Reims –Pinot meunier
125€
LE CAQUERAY | 2017 (dg.06/22)
Parmantier | A.O.C Champagne, Montagne de Reims –Pinot noir y chardonnay
127€
LE JARDINOT | 2021 (dg.10/24)
Amaury Beaufort | A.O.C Champagne, Côte des Bar –Chardonnay
137€
LES GOULATS | 2017 (dg.12/20)
Emilien Fenuil | A.O.C Champagne, Montagne de Reims–Pinot noir
140€
VIOLAINE | (dg.10/23)
Benôit Lahaye| A.O.C Champagne, Montagne de Reims–Pinot noir y chardonnay
145€
CRAMANT | (dg.07/22)
Dhondt-Grellet | A.O.C Champagne, Côte des Blancs–Chardonnay
150€
PRESTIGE GRAND CRU | 1996 (dg.08/17)
Michel Gonet | A.O.C Champagne, Côte des Blancs–Chardonnay
166€
LES MAILLONS | (dg.02/24)
Ulysse Collin | A.O.C Champagne, Côte des Blancs –Pinot blanc
220€
LE MESNIL SUR OGER | 2009 (dg.01/23)
Pascal Doquet | A.O.C Champagne, Côte de Blancs–Chadonnay
230€
MILLESIME | 2008 (dg.04/21)
Jacques Lassaigne | A.O.C Champagne, Côte de Bar–Chadonnay
300€
LES CHÊNES | 2019 (dg.04/23)
Georges Laval | A.O.C Champagne, Vallée de Marne–Chardonnay
340€
GRAND CRU | (dg.09/24)
La Closerie | A.O.C Champagne, Montagne de Reims–Pinot noir y chadonnay
350€
CLOS DES GOISSES | 1996 (dg.2010)
Philipponnat | A.O.C Champagne,Vallée de Marne–Pinot noir y Chardonnay
500€
BLANCOS
SOLEYANE | 2022
Camille et Mathieu Apffel | A.O.P. Vin de Savoie–Altesse
36€
LES SALINES | 2024
Robin Carette | Vin de France, Loira–Chenin blanc
40€
L’INNOCENT | 2022
Charlotte Sonjon | A.O.P. Vin de Savoie–Altesse
46€
LA GUIMARDIERE | 2022
Abel Benmaamar | A.O.C Anjou–Chenin blanc
47€
EMPREINTES | 2023
Benôit Courault | Vin de France, Loire–Chenin blanc
47€
CAILLOUTIS | 2021
Vallée Moray | A.O.C Montlouis-sur-Loira–Chenin blanc
50€
MÜLLER-THURGAU | 2023
Julien Jean Renard | Mosel, Alemania–Müller-thurgau
50€
MATALIÁN | 2021
De La Riva | Balbaína alta, Jerez–Palomino fino
50€
BOURGOGNE ALIGOTÉ | 2021
Sylvain Cathiard | A.O.C. Bourgogne–Aligoté
55€
MANSENGS | 2022
Domaine Lajibe | Vin de France, Jurançon– Gros manseng y petit manseng
60€
SAINT- VÉRAN LES POMMARDS | 2021
Jessica Litaud | A.O.C Saint-Véran–Chardonnay
60€
BOURGOGNE | 2023
Domaine de la Cras | A.O.C Bourgogne–Chardonnay
60€
CLOS VARAMBON | 2019
Chateâu des Rontets | A.O.C. Poully-Fuissé–Chardonnay
60€
MEIX PILLÉ | 2022
Clair Obscur | A.O.C Bourgogne aligote–Aligoté
63€
BOURGOGNE | 2019
Domaine Fourrier | A.O.C Bourgogne–Chardonnay
67€
VENT D’ANGE | 2020
Domaine Pattes Loup | A.O.C. Chablis–Chardonnay
67€
LES ENFERS TRANQUILES | 2021
Michel Autran | Vin de France, Loira–Chenin blanc
68€
CROZES-HERMITAGE | 2021
Dard & Ribo | A.O.C. Crozes-Hermitage–Marsanne
69€
LES PERRIÈRES | 2022
Simon Bize & Fils | A.O.C. Bourgogne–Chardonnay
71€
BELLIS PERENNIS | 2020
Claire Naudin | A.O.C.Hautes-Côtes de Beaune–Chardonnay
73€
MAINBEY | 2020
Chanterêves | A.O.C. Hautes-Côtes de Beaune–Aligoté
75€
BOURGOGNE BLANC | 2020
Domaine Roulot | A.O.C. Bourgogne–Chardonnay
78€
SAVAGNIN SUS VOIL | 2018
Domaine Pignier | A.O.C. Côtes du Jura–Savagnin
80€
SAUMUR BLANC | 2019
Domaine du Collier | A.O.C. Saumur–Chenin blanc
80€
MAJUELO LA OTEA | 2022
Cantalapiedra Viticultores | Vino de la tierra de Castilla y León–Verdejo
8o€
JUCHA | 2020
Zeroine | Vin de France, Jura–Chardonnay
83€
SANTORINI BARREL AGED | 2019
Vassaltis Santorini | P.O.D Santorini–Assyrtiko
85€
EN REMILLY | 2020
Jean-Claude Ramonet | A.O.C. Saint-Aubin–Chardonnay
95€
EN COULEZAIN | 2022
Les Horées | A.O.C. Bourgogne–Aligoté
96€
SAN LORENZO | 2019
Girolamo Russo | D.O.C. Etna–Carricante y catarrato
100€
1 TAL | 2021
Weingut Seckinger | Palatinado–Riesling
100€
LES GRANDES ROGERIES | 2020
Terra Vita Vinum | A.O.C Anjou–Chenin blanc
103€
HOMMAGE A «MARGUERITE» | 2020
Pierre-Yves Colin-Morey | A.O.C. Saint-Aubin Chardonnay
106€
EL CERRICO | 2022
Bodegas Cerrón | D.O. Jumilla–Airén
113€
LES COQUERIES | 2023
Stéphane Bernaudeau | Vin de France–Chenin blanc
125€
LE CONCIS DU CHAMP | 2021
Hubert Lamy | A.O.C. Chassagne-Montrachet–Chardonnay
200€
TREBBIANO D’ABRUZZO | 2020
Azienda agricola Valentini | D.O.C. Trebbiano d’Abruzzo–Trebbiano
200€
A MI CHEMIN | 2021
Vicent Gaudry | A.O.C. Sancerre–Sauvignon
205€
LA MALTROIE | 2022
Benoit Moreau | A.O.C. Chassagne-Montrachet–Chardonnay
217€
LA GARENNE | 2022
Joseph Colin | A.O.C. Puligny-Montrachet–Chardonnay
250€
LE CLOS | 2008
Domaine Vincent Dauvissat| A.O.C. Chablis Grand Cru–Chardonnay
470€
ROSADOS
MATER NATURA 12 | 2021
Familia Vaimakis | Epirus, Grecia–Xinomavro
37 €
CADAUSOLO DE LOS VIDRIOS | 2019
Comando Pistacho | Sierra de Gredos–Garnacha tinta y morate
38 €
COQUIN DE SORT | 2023
Le Ferme du Pasteur | Vin de France, Ródano–Garnacha tinta y syrah
42€
ROSETTE | 2022
Hadzidakis | P.D.O. Santorini–Mandilaria
50€
PLANETA ROSA | 2020
Chánselus | D.O. Ribeiro–Brancellao,sousón,caiño da terra y más
52€
MALVASÍA ROSADA | 2020
Suertes del Marqués | D.O.Valle de la Orotava–Malvasía rosada y negramoll
55€
ELS JELIPINS ROSÉ | 2023
Els Jelipins | Vino de España,Terra alta–Sumoll y macabeo
66€
L’OVERTURE ROSÉ | 2023
Maison Glandien | Vin de France, Bourgogne–Pinot Noir
74€
TINTOS
LES SALINES | 2023
Mas Mellet | Vin de france, Rhone–Cariñena
36€
FUENTELGATO | 2023
Jorge Olivera | Coscojuela de Sobrarbe, Huesca–Garnacha tinta, garnacha blanca, moristel
37€
SYRAH | 2023
Hervé Souhaut | Vin de France, Ródano–Syrah
38€
LA TRAVERSE | 2022
Charlotte Sonjon | A.O.P. Savoie– Pinot noir y gamay
40€
LA ESTRECHA | 2023
Bodegas y viñedos Ponce | D.O. Manchuela–Bobal
40€
NEGIRO | 2022
Jorge Olivera | Coscojuela de Sobrarbe, Huesca–Moristel y garnacha
45€
TÁGANAN | 2020
Envínate | D.O. Valle de la Orotava–Listán negro, negramol y mas
48€
LA PEBRELLA | 2023
Celler del Roure | D.O. València–Arcos y forcallat
49€
LOUSAS DOAD | 2023
Envínate | D.O. Ribera Sacra– Mencía y otras
50€
ELZEARD | 2020
Les Mangeux d’Pierre | A.O.C Bugey–Pinot noir
52€
LA PORTE SAINT JEAN | 2020
Sylvain Dittiere | A.O.C. Saumur–Cabernet franc
53€
TAVEL | 2023
Domaine L’Anglore | Vin de france, Rhone–Garnacha, cinsault, cariñena
55€
OGNOSTRO ROSSO | 2020
Azienda Agricola Tinessa | Campania–Aglianico
60€
LANGHE | 2024
Maffrei | DOCG Langhe–Nebbiolo
60€
BLEU CERISE | 2022
Chantêreves | A.O.C. Bourgogne–Gamay
65€
LOS YESARES | 2022
Bodega Cerrón | DO Jumilla–Monastrell y moravia agria
65€
FINCA L’ARGATÀ | 2022
Joan D’Anguera| D.O. Montsant–Garnacha y syrah
66€
EN GERLIUS | 2022
Cassiopée | A.O.C. Bourgogne–Pinot noir
70€
ANTONIN | 2023
Jérome Galeyrand | A.O.C. Bourgogne–Pinot noir
70€
ROSSO DI MONTALCINO | 2021
J.G Benda | D.O.C Rosso di Montalcino–Sangiovese
77€
LAS GRAVAS | 2022
Casa Castillo | D.O. Jumilla–Monastrell y garnacha
78€
HAUTES CÔTES NATURE | 2022
Domaine Dandelion | A.O.C. Hautes-Côtes de Beaune–Pinot noir
83€
MYOSOTIS ARVENSIS | 2019
Domaine Henri Naudin- Ferrand | A.O.C. Côte-de -Beaune–Pinot noir
83€
VIE ORDINAIRE | 2022
Henri Chauvet | Vin de France, Languedoc–Pinot noir
83€
PAUTEL | 2022
Saint-Jean de Bébian | Vin de France, Languedoc-Rousillon–Syrah
90€
ARBOSSAR | 2019
Terroir al Limit | D.O. Priorat–Cariñena
100€
AUTREMENT | 2022
Phelam Farm | Cambria, California–Pinot noir, gamay, mondeuse
100€
LES GAUDRETTES | 2023
Domaine de Saint Pierre| A.O.C. Côtes du Jura–Pinot noir
105€
AUX CHAUMES | 2021
Domaine Sylvain Cathiard et fils | A.O.C. Hautes-Côtes de Nuits–Pinot noir
113€
LA CALERA DEL ESCARAMUJO | 2021
Bodega Cerrón | DO Jumilla–Monastrell
115€
NUITS-SAINT-GEORGES | 2019
Domaine Henri Gouges | A.O.C. Nuits-Saint-Georges–Pinot noir
124€
LES CHÂTELOTS | 2022
Gislaine Barthod | A.O.C. Chambolle-Musigny–Pinot noir
125€
LAISSE TOMBER PERNAND-VERGELESSES | 2023
Bastian Wolber | Vin de France, bourgogne–Pinot noir
130€
BAROLO | 2020
Margherita Otto | DOCG Barolo–Nebbiolo
130€
LES GOULATS | 2018
Emilien Fenuil | A.O.C. Côteaux Champenois–Pinot noir
130€
AUX VERGELESSES | 2015
Simon Bize & Fils| A.O.C. Savigny-Les-Beaune–Pinot noir
132€
SAN STUNET | 2020
Piero Busso | DOCG Barbaresco–Nebbiolo
135€
LES CROIX BLANCHES | 2023
Charles Lachaux | A.O.C. Bourgogne–Pinot noir
140€
VOLNAY VIEILLES VIGNES | 2022
Domaine Jean-Marc Bouley | A.O.C. Volnay–Pinot noir
150€
CLOS DES CISTES | 2008
Peyre Rose | A.O.C. Languedoc–Syrah
160€
LANGHE ESTER CANALE | 2021
Giovanni Rosso | DOCG Langhe–Nebbiolo
175€
EN CROISETTE | 2022
Jérome Galeyrand | A.O.C. Gevrey-Chambertin–Pinot noir
180€
LAZZARITO | 2017
Crissante Alessandria | DOCG Barolo–Nebbiolo
234€
REYNARD | 2021
Thierry Allemand | A.O.C. Cornas–Syrah
270€
PEÑAS ALADAS | 2016
Dominio del Águila | D.O. Ribera del Duero–Tempranillo
350€
LES POYEUX | 2012
Clos Rougeard | A.O.C. Saumur-Champigny–Cabernet franc
350€
BRUNELLO DI MONTALCINO ARIA | 2018
Stella di Campalto | DOCG Brunello di Montalcino–Sangiovese
435€
NUITS-SAINT-GEORGES | 2020
Arnoux Lachaux | A.O.C. Nuit-Saint-Georges–Pinot noir
455€
Esta permitido el descorche con un coste de 30 euros por botella (máximo de 1 botella por persona)
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